bisnes kek cheese

salam pagi jumaat..

nda kesedaran.. d pertengahan tahun sdh bah..

buat masa ni aku ada wat kerja sambilan.. iaitu aku jual Snow Cheese Cake & Biskut Raya di FB..

klik cni www.facebook.com/rayahomemade

mmg penat tp berbaloi.. tp mmg susah mok cari customer, sbb baru mo jinak2 kan berniaga.. padahal ramai lg yg pro2 lg yg be bisnes. cantik2 lg kek yg durang bikin..

tp think positif. klu ada rezeki nda kemana jua..

yg penting usaha utk maju ke depan tu yang penting..

tp semua ni berkat sokongan dr suami terchenta & family yg paling ku sayang.

suami & adik ku lah yg rajin mem promote kek & biskut ngan kawan2 durang..

syukur alhamdulillah.. ada jua rezeki masuk bah.. nda banyak la.. tp bulih sdh back up modal cikit2...

biasa lah kan mula2.. tu lah.. nya mami ku.. bila buat oder customer tu, buat la bagus2. jgn la kedekut nya.. ahaha... yes mummy.. i'll try de best..

nah d bawah ni la pic2 Snow Cheese Cake hasil dri air tangan ku..

jomzz layanzz,,,

size 7" RM 25

snowy cheese....

Ni versi small. RM 10 each



Harap pada sapa2 yg sdh meng"order" Snow Cheese Cake ni berpuas hati.  Dan dengan besar hati akan menerima sebarang komen dr customer demi memperbaiki kualiti kek yg akan datang.

Sapa2 yg ingin meng"order" kek ni area LBN saja la.. mun kan d courier nda tau apa akn jd bila sdh smpai nnti.. eheheh.. nda beusul kali kan?? ahaha...

bah jan malu2.. call jak 017-8302384 (aber) 016-8027086(yayan) / 087-413716(h) 087-420622(o)..

orait.. @ add saja ba www.facebook.com/rayahomemade @ http://www.facebook.com/aberhadie 

sekian..

kEk caWan sUmiL

projek 22.05.2012..

kes boring.. tp mmg sadap... rangup ni atas nya... lembut di dlm lg...

ehehe..

saja jak mok kasih tais liur kmu urg.. ehehe..

tp cuppy ni mmg sesuai la utk serapan pagi @ minum petang..

resepi??

naaahh.. nnti aku update.. nda ingat pulak bhn2 nya..

krg ada yg tekurang bhn nya,, nya pula jd cuppy nya.. nnti d salah kn aku yg bg resepi.. kuang3x...

ehehe...

Biskut Snow Almond

Salam semua..

Hari tok kmk mok kongsi resepi ngan ktk org.. Wah telebih sdh mok kakar swk..huhuh.. padahal fail.. ekeke.. Lupa kan la tu..

Bebalik ngan resepi yg akan dikongsikan kali ni. Tp resepi semua pun aku dpt dri intenet. Dari blog2 insan yg tak kedekut utk kongsi resepi.. Thanx ya.. Tak ingat sapa empunya blog..

Biskut ni mmg aku xkn buat lg la.. Sbb mmg malas bab2 nak menyalut biskut ngan coklat tu.. issshhh.. mmg leceh la.... ahaha...

Ni aku buat sbb menyahut cabaran adik2 aku.. nak mkn biskut nih.. Yg mmg trend biskut terkini kunun.. tp yg menguli adunan,, Aku sorang jak.. Yg membakar pun aku sorang.. Salut coklat & golek2 kat serbuk roti aku jugak.. Tp makan.. 1 isi rumah mkn.. eeemmmm hampeh..

tadaaaa....

Tp mmg sedap biskut ni tau.. aku mmg suka mkn.. ehehe.. Tp nda suka mo buat ni biskut.. Cukup sekali la.. eheheh.. Tp nda tau bila mengidam @ rajin dtg.. ehehe..

wah.. masak sempurna... ehehe...

Bah.. Sapa yg mo cuba buat ni biskut,, Naa d bawah ni resepi nya...

Biskut Snow Almond

Bahan A:

200gm butter
100gm gula kastor
1 sudu besar shortening
1sudu kecil esen kopi
1 bj kuning telur

Bahan B:

220gm tepung gandum
70gm tepung ubi
50gm nestum (kisar)
40gm badam (kisar)
1 sudu beasr susu tepung

Hiasan:
Coklat Masakan - dicairkan
Breadcrumb

Cara2:

. Pukul butter, gula & shortening hingga sebati.
. Masukkan esen kopi & kuning telur. Gaul rata.
. Satukan semua bahan B & masukkan ke adunan A sedikit demi sedikit.
. Uli & canai doh mengikut acuan pilihan anda.
. Bakar 175c selama 20 minit @ sehingga masak.
. Apabila sudah masak, biar kan sejuk.
. Setelah sejuk, celupkan biskut ke dlm coklat yg telah dicairkan & kemudian golekkan pula kedalam serbuk roti putih td.
. Setelah coklat dah keras. Boleh lah simpan dlm bekas kedap udara.
. SIAP..

Semoga berjaya semua..

.. Hadidie dah 9bln ..

Salam semua...

telambat sdh n3 kali ni.. c hadie 9bln pd 08.05.2012.. ehehe.. tak pa la... masih boleh lg update ni c sumil2 mummy ni...



nah.. cuba kamu liat pic nya yg sumil d bwh ni.. ehehe...

  

ni pic ngan abg eman yg tersayang.. 

 

sumil kan.. ni pic tym rambut nya masih panjang....



naa.. pindik sdh rambut nya.. ehehe..



encom nya dia.....



nda pakai baju.. eeeee.. bau tiak....

hehehe.. sumil kan.. nanti lg aku update tentang Hadidie nih... insyaAllah jika umur panjang.. daaaaaa......


** tentang Hadidie :-

- ada 2 btg gigi bawah.
- baru mok pandai merangkak.
- ringan2 kan badan mok bediri.
- mkn 3x sehari.

.. choc cake ..

06.05.2012..

salam isnin semua..

kemarin pagi ada mood rajin kan baking choc cake utk my aunty yg preggy 8mths.. mengidam kan mkn cake hasil tgn dr ku... ehehe..

mcm cantik kan rupa nya.. tp rasa nya lg sadap.. kunun.. ekeke..

lau kamu kan test rasa nya sadap ka nda... cuba tah resepi ku  d bwh ni...

bahan : (loyang 7")

1 cwn tepung gandum*

1 tsp baking powder*

1/2 tsp soda bikarbonat*

1/2 cawan serbuk koko*

2 tbsp susu tepung

1 cawan gula perang

1/2 cwn minyak

1 1/4 cawan air sejuk

1 tsp esen vanilla

1/2 tsp choc emulco

1/2 cawan minyak masak

1/2 tsp cuka

1 tbsp sunquick - lemon flavour

secubit garam

cara2:

1. Panaskan oven 160C.

2. Ayakkan semua yg bertanda * di dalam 1 bekas besar & sebatikan.

3. Kemudian masukkan bahan2 yg selebihnya. Gaulkan menggunakan hand whisk sahaja.. Pastikan adunan tidak berketul2.

4. Tuangkan adunan ke dalam loyang yg telah d gris dgn mentega & bakar selama 40minit @ sehingga masak..

5. Setelah masak sejukan  seketika. Boleh la dihias dgn ganache...